La textura es muy polvorienta, pero no tuve problemas para que se formaran grumos cuando usé una botella mezcladora o la batí con otros alimentos. No me gusta usarlo solo como bebida proteica. Tiene un extraño y desagradable sabor a tiza que no se parece a la vainilla. Definitivamente necesito agregar otros ingredientes para hacerlo más apetecible. Y para su información, no hay edulcorante añadido en esta proteína de arroz en polvo. Lo he usado mezclado con otros polvos de proteína de suero endulzados o saborizados, en avena y haciendo granola proteica. No volveré a comprar porque prefiero el mayor contenido de proteína en el aislado de proteína de suero. Y este requiere más preparación para que tenga un sabor decente. Cuanto más agregues, más necesitarás para enmascarar el sabor extraño. Pero está bien usarlo generosamente si se usan ciertas recetas como batidos, granola, panqueques, muffins, etc. Normalmente quiero mi fuente de proteínas rápidamente después de un entrenamiento, así que no elegiría esto porque definitivamente no sabrá bien simplemente con agua. o con leches lácteas/veganas.
